Güllaç Tarifi

Merhaba, bugün sizlere Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı olan Güllaç tarifini sunacağız. Dilerseniz Hemen Güllaç Yapımı tarifine başlayalım.

Güllaç Tarifi için malzemeler;

• Yaklaşık 10 yaprak güllaç ( 400 gram )
• 2 litre organik süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı organik gül suyu ( isteğe bağlı)

Arası için

• Hindistan cevizi ( tercihen )
• Fındık ya da ceviz kırığı

Üzeri için

• Antep fıstığı veya fındık parçaları

Kiraz, nar ve benzeri meyveler

Güllaç Tarifinin Yapılışı;

• ·         Süt ve şekeri orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin. Vanilya ve gül suyu katıp altını kapatın.
•  
• ·         Güllaç yufkalarını teker teker tepsiye yerleştirin ve her katın üzerine birkaç kepçe sütlü karışımdan ekleyin.
• ·          5 kat dizin bu şekilde ve Her katta 1-2 dakika bekletip sütü çekmesini bekleyin.
• ·          5. Yufkada 3-4 dakika bekletip tamamen sütün çekilmesini bekleyin.
• ·         Sütlü karışım soğursa ılıtın.
• ·          Cevizli ya da fındıklı Hindistan Cevizli karışımdan serpin.
• ·          Sonra tekrar yufka ve sütlü karışım sırasıyla tüm yufkaları bitirmiş olun.
• ·         Artan sütü üzerine gezdirin.
• ·         Soğuyana kadar beklemeye alın ve üzerini streçle kaplayıp buzdolabına kaldırın. Servisten önce süsleyin. Afiyetle yiyin.
• ·         Afiyet Olsun
• ·         Aksamaneyapsam Ekibi

Server

Add Comment

güllaç nasıl yapılır, güllaç tarifi, güllaç tarifi yapılışı, güllaç yapılışı, güllaç yapımı

22 Haziran 2017 Perşembe

Benzer içerikler

---