Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
* 2 tane, yumurta
* 2 yemek kaşığı, tereyağı
* yarım su bardağı, yoğurt
* 1 çay fincanı, pudra şekeri
* 1 paket, kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı, zencefil
* 1 tatlı kaşığı, tarçın
* aldığı kadar un
Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Karıştırma kabına tereyağı ve yoğurdu alalım üzerine yumurtaları kıralım, bir tanesinin sarısını ayıralım malzemeleri çırpma teli ile karıştıralım. Bir kapta pudra şekerini, kabartma tozunu ve tarçını harmanlayalım ve karıştırma kabına alalım karıştırmaya devam edelim. Üzerine yaklaşık oniki kaşık un ilave edelim yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım elimizle şekil verelim, yağlanmış fırın kabına dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim 175 derecelik ısıda pişirelim. Servise sunarken tarçın serperek sunalım. Afiyet olsun
tarçınlı kurabiye tarifi